〒339-0066 埼玉県 さいたま市岩槻区 愛宕町10-3 TEL：048-757-0128
凝ったお料理じゃないけど
普段の料理もひと手間掛けると
子供の目を楽しませられるメニューに変身。
普段の料理もひと手間掛けると
子供の目を楽しませられるメニューに変身。
鯉のぼりおにぎり
●鯉のぼりおにぎり
用意するもの
ごはん・ふりかけや具材・ウズラの卵・のり・でんぶ・
野沢菜・マヨネーズ・人参
ご飯にふりかけや具材を混ぜて味を付け、 たわら状にかために握ります。
おにぎりの中身はお好みでどうぞ。
一番上のお父さん鯉には、のりを巻きます。
2番目のお母さん鯉には、でんぶを載せます。
3番目の子供鯉には、野沢菜や高菜などを巻きます。
マヨネーズをビニール袋に入れ、はしをちょっと切って 細く絞りだし、うろこを描いていきます。
目は、ウズラの卵をゆでて薄く切り、 真ん中に丸く切ったのりを載せます。
さおは、スティック状に切った人参、矢車の代わりに マヨネーズを絞ってできあがりです。
用意するもの
ごはん・ふりかけや具材・ウズラの卵・のり・でんぶ・
野沢菜・マヨネーズ・人参
ご飯にふりかけや具材を混ぜて味を付け、 たわら状にかために握ります。
おにぎりの中身はお好みでどうぞ。
一番上のお父さん鯉には、のりを巻きます。
2番目のお母さん鯉には、でんぶを載せます。
3番目の子供鯉には、野沢菜や高菜などを巻きます。
マヨネーズをビニール袋に入れ、はしをちょっと切って 細く絞りだし、うろこを描いていきます。
目は、ウズラの卵をゆでて薄く切り、 真ん中に丸く切ったのりを載せます。
さおは、スティック状に切った人参、矢車の代わりに マヨネーズを絞ってできあがりです。
押し寿司鯉のぼり
鯉のぼりおにぎりのバリエーション
●押し寿司鯉のぼり
用意するもの
ごはん・合わせ酢・具材(写真は筍のみじん切り入り)
卵・ウズラの卵・マヨネーズ・でんぶ・のり・野沢菜
四角い箱に酢飯に具材を会わせたものを強く押して 入れていきます。1・くらいの厚さに酢飯を押して冷めるまで待ちます。
後は、切って上のおにぎりと同じ要領で飾り付けます。
●押し寿司鯉のぼり
用意するもの
ごはん・合わせ酢・具材(写真は筍のみじん切り入り)
卵・ウズラの卵・マヨネーズ・でんぶ・のり・野沢菜
四角い箱に酢飯に具材を会わせたものを強く押して 入れていきます。1・くらいの厚さに酢飯を押して冷めるまで待ちます。
後は、切って上のおにぎりと同じ要領で飾り付けます。
初夏の庭の春巻き鯉のぼり
●初夏の庭の春巻き鯉のぼり
用意するもの
冷凍の春巻き・春巻きの皮・マヨネーズ・ケチャップ
ウズラの卵・卵・のり・キャベツ・レタス
出来ている春巻きにもう１枚春巻きの皮を巻きます。
しっぽの方を三角に切って揚げます。
マヨネーズで白目を描き、丸く切ったのりで黒目を付けます。
ケチャップでウロコの模様を描いて出来上がり。
キャベツ・レタス・トマトなどで春の庭っぽく飾ります。
写真の左下は、下に普通の卵・上にウズラの卵をのせ、
赤い飾り楊子でとめて、目は黒ごま・くちばしを人参で
作ったニワトリです。
春巻きの中身は、オリジナルで溶けるチーズとハムや野菜、
マカロニをケチャップであえた物など、子供の好きな物を
巻いて作っても楽しいです。
兜と鯉のぼりのクレープ
●初夏の庭の春巻き鯉のぼり
用意するもの
クレープのもと・ホイップクリーム・カステラ・バナナ
ポッキー・果物
クレープを大きめに焼き上げます。
四角に切って、折紙の兜を作る要領で、兜を作り 裏側からカステラと果物のさいの目切り、 ホイップクリームを入れます。
くわがたのかわりに、ポッキーをさします。
鯉のぼりの中身はバナナ。ホイップクリームをまぶして クレープで巻きます。金串を火で熱して、クレープに 網の目状の跡をつけます。
白目はホイップクリーム、黒目はブルーベリージャムで作ります。
お皿に楽しく盛ってできあがりです。
用意するもの
クレープのもと・ホイップクリーム・カステラ・バナナ
ポッキー・果物
クレープを大きめに焼き上げます。
四角に切って、折紙の兜を作る要領で、兜を作り 裏側からカステラと果物のさいの目切り、 ホイップクリームを入れます。
くわがたのかわりに、ポッキーをさします。
鯉のぼりの中身はバナナ。ホイップクリームをまぶして クレープで巻きます。金串を火で熱して、クレープに 網の目状の跡をつけます。
白目はホイップクリーム、黒目はブルーベリージャムで作ります。
お皿に楽しく盛ってできあがりです。
